Hướng dẫn làm món chim cút quay bơ thơm giòn

Tiếp đến, ướp chim cút với gia vị vừa trộn khoảng 1 giờ cho ngấm đều. Cho chim vào khay nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lấy thức ăn ra, xóc với bơ tỏi.

t543050

Khi tiết trời se se lạnh, cũng là lúc những món chiên, món nướng làm ấm dạ dậy của chúng ta. Hãy cùng thử làm món chim cút quay bơ này nhé.

Nguyên liệu:

1 con chim cút, 10gr hành tím, 5gr tỏi 1 thìa súp rượu Mai Quế Lộ, 1/2 thìa cà phê bột cải, 1 thìa súp mật ong, muối, tiêu, bột nêm, 30gr bơ lạt.

Cách chế biến:

Làm sạch chim cút, khứa một đường trên sống lưng, ấn nhẹ những khớp xương cho dẹp ra.
Băm nhuyễn hành tím, tỏi trộn với rượu, bột cải, mật ong, muối, tiêu, bột nêm cho vừa ăn.
Tiếp đến, ướp chim cút với gia vị vừa trộn khoảng 1 giờ cho ngấm đều. Cho chim vào khay nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Lấy thức ăn ra, xóc với bơ tỏi.
Thưởng thức: Dùng nóng với muối tiêu chanh.

Cùng Danh Mục

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *